เครื่องวัดค่า pH รุ่น 8613 AZ เป็นปากกาวัดค่า pH แบบหัวแหลมที่สามารถถอดเปลี่ยนได้ พร้อมกับปลอกป้องกันหัว มีลักษณะเป็นเครื่องมือเฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อวัดค่า pH ของผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ